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春节聚会怎样吃出健康


   春节期间,走亲访友,大小聚会,本来是件快乐的事。可是,如果顿顿大鱼大肉,夜夜卡拉 OK ,打破了日常生活规律,忽视了饮食均衡,“节日病”就可能找上门来了。

    最常见的“节日病”是胃肠疾病。宴会一场接着一场,几番美食及美酒下肚,虽然增添了不少欢乐气氛,但也给消化系统造成不小负担,很可能引发急性胃肠道不适。

    另外,不少人在春节期间日程安排得比工作日还满,甚至熬夜娱乐。突然改变原有的生活习惯,摄入过多的油腻食物,再加上不注意休息,口鼻生疮、肤色暗淡、体重剧增、便秘等“后遗症”也会接踵而来。最危险的是,有高血压的中老年人如果生活没规律,情绪波动大,摄入过多的高脂食物或酗酒,还可能诱发心脑血管疾病。

    医生提醒,要想过一个健康祥和的春节,就要懂得适可而止,对美食、对娱乐、对各种聚会都是如此。要遵循日常生活习惯,尽量不要熬夜,保证情绪稳定。在饮食上,要特别注意均衡,少吃不易消化的糯米类及高脂肪食物,多吃富含维生素和植物纤维的蔬菜水果,有选择地摄入零食和饮料。干果是我们最喜欢的零食之一,它们大多营养丰富,尤其是含有多种人体所需的微量元素。以杏仁为例,一把杏仁 ( 约 20 — 25 粒,约重 30 克 ) 含有 160 — 170 卡的热量、 6 克蛋白质、 6 克碳水化合物和 14 克脂肪 ( 其中 9 克单不饱和脂肪、 4 克多不饱和脂肪和 1 克饱和脂肪 ) ,还含有纤维及多种微量元素,包括 B 族和 E 族维生素、钙、铁、镁、锌等,其中维生素 E 的含量居各类坚果之首。

    以天然野生杏仁为原料的露露杏仁露不但味道醇香,而且充分保留了杏仁的各种营养。丰富的维生素和微量元素能随时给肌肤补充营养;健康的植物蛋白能增强机体免疫力,降低血液中甘油三酯水平,预防心脑血管疾病;特殊的腹饱感让人不知不觉中减少食物的摄入,免去节日后减肥的痛苦;加热饮用更香甜的特色,为寒冷的冬季带来不少暖意。此外,杏仁露还能润肺除燥,防止便秘,是春节期间必备的健康饮料。


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